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Das Verhältnis von Basis zu Wasser unterscheidet sich von Würzmittel zu Lebensmitteln. Kein pauschales Verhältnis 1:X ohne Prüfung.

Hotpot-Basen

Clear-oil hot pot base

Originalbezeichnung: 清油火锅底料

HOT-014 · Referenzeintrag · 2026-10-10

Die Produktangaben dienen der Auswahl. Etikett der aktuellen Charge, Dosierung und Lieferbedingungen für jedes Produkt bestätigen.

Hotpot-Basen, Hühnerbrühen und Würzprodukte in Großmengen direkt aus China – für einfachere Vorbereitung und gleichbleibenden Geschmack in asiatischen Restaurantküchen.

Versand aus ChinaGeplante Bestellmenge

Produktinformationen

Die Produktangaben dienen der Auswahl. Etikett der aktuellen Charge, Dosierung und Lieferbedingungen für jedes Produkt bestätigen.

AnwendungNach Bedarf zugeben.
Haltbarkeit12 Monate
LagerungVerschlossen kühl und trocken lagern. Bei hohen Temperaturen wird Kühlschranklagerung empfohlen.
ZutatenVegetable oil, garlic, aged ginger, douban (fermented broad bean paste), chili, Sichuan peppercorn, hydrolyzed vegetable protein, white sugar, chicken extract, yeast extract, liquor, spices, food additives (disodium 5′-ribonucleotide, paprika red, chili oleoresin).Englischer Originaltext
Einzelpackung500 g
Nettogewicht500 g
Kartonpackung500 g × 30
Einheiten pro Karton30
Kartonmaßeca. 410 × 286 × 206 mm
Bruttogewicht pro Karton16kg
VerpackungsartBeutel
KITCHEN GUIDE

Verwendung in der Küche

Nach Bedarf zugeben.

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  1. 01

    Artikel, Chargenetikett, Zutaten und Allergene prüfen; Zubereitungsblatt anfordern.

  2. 02

    Würzmittel, Wasser und Hauptzutaten nach Blatt abwiegen; kleine Testmenge zubereiten.

  3. 03

    Tatsächliche Portionen erfassen und Kosten mit bestätigter Dosierung vor der Nachbestellung berechnen.

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FOR CHEFS

Küchenkarte

Geeignete Gerichte
Hotpot-Basen
Geschmack & Schärfe
Schärfe anhand des Etiketts bestätigen
Empfohlene Dosierung
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Getestete Portionsausbeute
Portionenzahl beim Küchenversuch erfassen
Zusätzliche Zutaten
Rezeptblatt dieses Artikels beachten
Lagerung vor / nach dem Öffnen
Verschlossen kühl und trocken lagern. Bei hohen Temperaturen wird Kühlschranklagerung empfohlen.
FOR BUYERS

Einkaufskarte

Zutaten & Allergene
Vegetable oil, garlic, aged ginger, douban (fermented broad bean paste), chili, Sichuan peppercorn, hydrolyzed vegetable protein, white sugar, chicken extract, yeast extract, liquor, spices, food additives (disodium 5′-ribonucleotide, paprika red, chili oleoresin). (Englischer Originaltext)
Nettogewicht & Kartoninhalt
500 g · 500 g × 30 · ca. 410 × 286 × 206 mm
Mindestbestellmenge
Nach Zielmarkt, Artikel und Bestellmix bestätigen
Haltbarkeit
12 Monate
Chargenunterlagen
Noch zu bestätigen
Muster
Noch zu bestätigen
Bereitstellung & Transportzeit
Noch zu bestätigen
Geltungsbereich der Nachweise
Noch zu bestätigen
Würzmittelkosten pro Portion
Nach bestätigtem Preis und erprobter Dosierung berechnen

Die Würzmittelkosten pro Portion ergeben sich aus der getesteten Dosierung und dem bestätigten Einkaufspreis. Fracht- und Steueranteile werden gesondert ausgewiesen.

Zutaten & Allergene

Vegetable oil, garlic, aged ginger, douban (fermented broad bean paste), chili, Sichuan peppercorn, hydrolyzed vegetable protein, white sugar, chicken extract, yeast extract, liquor, spices, food additives (disodium 5′-ribonucleotide, paprika red, chili oleoresin). (Englischer Originaltext)

Die Produktangaben dienen der Auswahl. Etikett der aktuellen Charge, Dosierung und Lieferbedingungen für jedes Produkt bestätigen.

Würzprodukte in Ihrer Küche verwenden

Dosierung, Zugabereihenfolge und Zubereitung richten sich nach der Anleitung des ausgewählten Produkts.

Für dieses Produkt liegt noch kein geprüftes Anwendungsvideo vor. Fordern Sie die Dosieranleitung an.

Produktzertifikate & Lieferunterlagen

Prüfen Sie Inhaber, genannte Produkte, Gültigkeit und Geltungsbereich.

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Fabrik- & Produktunterlagen

Für dieses Produkt liegt noch kein geprüfter, anwendbarer Nachweis vor.

Geltungsbereich noch zu prüfen
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