Kochsaucen und Würzmittel
Gelbe Senfsauce T5-23
226 g · 3 kg
Dips und Dressings
SAU-034 · Referenzeintrag
Anwendung & Lieferinformationen ↗
Würzprodukt1 / 4Verpackung und Etikett werden je Bestellung bestätigt. Gerichte zeigen Anwendungsmöglichkeiten; Ergebnisse in Ihrer Küche prüfen.
Dosierung und VerdünnungPaniermischung : Wasser = 1.5:1.
Das Verhältnis von Basis zu Wasser unterscheidet sich von Würzmittel zu Lebensmitteln. Kein pauschales Verhältnis 1:X ohne Prüfung.
Kochsaucen und Würzmittel
Fried Chicken Coating Powder
Originalbezeichnung: 炸鸡裹粉
SAU-027 · Referenzeintrag · 2026-10-10
Die Produktangaben dienen der Auswahl. Etikett der aktuellen Charge, Dosierung und Lieferbedingungen für jedes Produkt bestätigen.
Hotpot-Basen, Hühnerbrühen und Würzprodukte in Großmengen direkt aus China – für einfachere Vorbereitung und gleichbleibenden Geschmack in asiatischen Restaurantküchen.
Produktinformationen
Die Produktangaben dienen der Auswahl. Etikett der aktuellen Charge, Dosierung und Lieferbedingungen für jedes Produkt bestätigen.
| Dosierung | Paniermischung : Wasser = 1.5:1. |
|---|---|
| Anwendung | Paniermehlmischung mit Wasser im Verhältnis 1,5:1 zu einem Teig anrühren. Mariniertes Fleisch erst in Teig, dann in trockener Mischung wenden; mehrmals wiederholen und frittieren. |
| Lagerung | Bei Raumtemperatur kühl und lichtgeschützt lagern. |
| Zutaten | Wheat flour, food additives (sodium acid pyrophosphate, sodium bicarbonate, calcium phosphate), starch, dextroseEnglischer Originaltext |
| Einzelpackung | 1 kg |
| Nettogewicht | 1 kg |
| Kartonpackung | 1 kg × 10 |
| Einheiten pro Karton | 10 |
| Kartonmaße | 387 × 287 × 200 (Einheit nicht angegeben) |
| Verpackungsart | Beutel |
KITCHEN GUIDE
Verwendung in der Küche
Paniermehlmischung mit Wasser im Verhältnis 1,5:1 zu einem Teig anrühren. Mariniertes Fleisch erst in Teig, dann in trockener Mischung wenden; mehrmals wiederholen und frittieren.
Die Produktangaben dienen der Auswahl. Etikett der aktuellen Charge, Dosierung und Lieferbedingungen für jedes Produkt bestätigen.
- 01
Artikel, Chargenetikett, Zutaten und Allergene prüfen; Zubereitungsblatt anfordern.
- 02
Würzmittel, Wasser und Hauptzutaten nach Blatt abwiegen; kleine Testmenge zubereiten.
- 03
Tatsächliche Portionen erfassen und Kosten mit bestätigter Dosierung vor der Nachbestellung berechnen.
Küchenkarte
- Geeignete Gerichte
- Kochsaucen und Würzmittel
- Geschmack & Schärfe
- Schärfe anhand des Etiketts bestätigen
- Empfohlene Dosierung
- Paniermischung : Wasser = 1.5:1.
- Getestete Portionsausbeute
- Portionenzahl beim Küchenversuch erfassen
- Zusätzliche Zutaten
- Rezeptblatt dieses Artikels beachten
- Lagerung vor / nach dem Öffnen
- Bei Raumtemperatur kühl und lichtgeschützt lagern.
Einkaufskarte
- Zutaten & Allergene
- Wheat flour, food additives (sodium acid pyrophosphate, sodium bicarbonate, calcium phosphate), starch, dextrose (Englischer Originaltext)
- Nettogewicht & Kartoninhalt
- 1 kg · 1 kg × 10 · 387 × 287 × 200 (Einheit nicht angegeben)
- Mindestbestellmenge
- Nach Zielmarkt, Artikel und Bestellmix bestätigen
- Haltbarkeit
- Noch zu bestätigen
- Chargenunterlagen
- Noch zu bestätigen
- Muster
- Noch zu bestätigen
- Bereitstellung & Transportzeit
- Noch zu bestätigen
- Geltungsbereich der Nachweise
- Noch zu bestätigen
- Würzmittelkosten pro Portion
- Nach bestätigtem Preis und erprobter Dosierung berechnen
Die Würzmittelkosten pro Portion ergeben sich aus der getesteten Dosierung und dem bestätigten Einkaufspreis. Fracht- und Steueranteile werden gesondert ausgewiesen.
Zutaten & Allergene
Wheat flour, food additives (sodium acid pyrophosphate, sodium bicarbonate, calcium phosphate), starch, dextrose (Englischer Originaltext)
Die Produktangaben dienen der Auswahl. Etikett der aktuellen Charge, Dosierung und Lieferbedingungen für jedes Produkt bestätigen.
Würzprodukte in Ihrer Küche verwenden
Dosierung, Zugabereihenfolge und Zubereitung richten sich nach der Anleitung des ausgewählten Produkts.
Für dieses Produkt liegt noch kein geprüftes Anwendungsvideo vor. Fordern Sie die Dosieranleitung an.
Produktzertifikate & Lieferunterlagen
Prüfen Sie Inhaber, genannte Produkte, Gültigkeit und Geltungsbereich.
Fabrik- & Produktunterlagen
Für dieses Produkt liegt noch kein geprüfter, anwendbarer Nachweis vor.
Geltungsbereich noch zu prüfenErgänzende Produkte
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