Dosagem e diluiçãoPedir ficha de dosagem deste SKUSugestão de apresentação天禾（沈阳）食品
Molho de mostarda amarela T5-23
226 g · 3 kg
Molhos para mergulhar e saladas
SAU-034 · Registo de referência
Uso e Informações de Fornecimento ↗
Sugestão de apresentaçãoAI Imagem de aplicação. Preparação e dosagem devem ser confirmadas pela ficha do produto e pelos testes na cozinha.
Dosagem e diluiçãoPedir ficha de dosagem deste SKU
A proporção base/água difere da proporção tempero/alimento. Não indicamos uma proporção universal 1:X sem verificação.
上海好侍食品有限公司
Tomato Stew Seasoning
Nome original: 番茄红烩调料
CURH-005 · Registo de referência · 2026-09-23
Os registos históricos ajudam na seleção. Disponibilidade, dosagem e rendimento testado exigem confirmação por produto.
Bases, molhos e ingredientes da China para simplificar a preparação, agilizar o serviço e manter o sabor.
KITCHEN GUIDE
Como usar na cozinha
Ainda não há instruções verificadas para este SKU. Indique o prato, volume da panela ou peso dos ingredientes para confirmar dosagem e preparação com a amostra.
- 01
Confirmar SKU, lote, ingredientes e alergénios; obter a ficha de preparação.
- 02
Pesar tempero, água e ingredientes conforme a ficha; fazer um pequeno teste.
- 03
Registar porções reais e calcular o custo com a dose confirmada antes da recompra.
Ficha para o Chef
- Pratos Indicados
- Molhos, temperos e empanados
- Sabor e Picância
- Confirmar picância no rótulo
- Dosagem Recomendada
- Pedir ficha de dosagem deste SKU
- Rendimento Testado em Porções
- Registar rendimento no teste de cozinha
- Ingredientes Complementares
- Seguir a ficha de preparação deste SKU
- Armazenamento Antes e Após a Abertura
- Pedir condições antes e após abertura
Ficha de Fornecimento
- Ingredientes e Alérgenos
- Pedir ingredientes e declaração de alergénios atuais
- Peso Líquido e Embalagem por Caixa
- A confirmar
- Pedido Mínimo
- Confirmar conforme destino, SKU e composição do pedido
- Prazo de Validade
- A confirmar
- Documentos do Lote
- A confirmar
- Condições das Amostras
- A confirmar
- Prazos de Preparação e Transporte
- A confirmar
- Escopo dos Certificados
- A confirmar
- Custo do tempero por porção
- Calcular após confirmar preço e dose testada
O custo do tempero por porção é calculado com o consumo testado e o preço de compra confirmado. Indique se transporte e impostos estão incluídos.
Ingredientes e alergénios
Pedir ingredientes e declaração de alergénios atuais
Usar o rótulo do lote atual e a documentação de ingredientes e alergénios.
Veja como cada produto entra na rotina da cozinha
Vídeos de pratos, dosagens e etapas de preparação para apoiar o teste na sua cozinha.
Vídeo em preparação. Consulte primeiro as informações de utilização disponíveis.
Certificados e documentos de fornecimento
Verifique o titular, os produtos indicados, a validade e o âmbito de aplicação.
Documentos da fábrica e do produto
Ainda não existe um certificado verificado aplicável a este produto.
Âmbito do documento por verificarProdutos complementares
Dosagem e diluiçãoPedir ficha de dosagem deste SKUSugestão de apresentação
Dosagem e diluiçãoPedir ficha de dosagem deste SKUSugestão de apresentação天禾（沈阳）食品
Molho para salada ligeiramente picante, sem ovos
280 g · 1 kg
Molhos para mergulhar e saladas
SAU-035 · Registo de referência
Uso e Informações de Fornecimento ↗
Dosagem e diluiçãoPedir ficha de dosagem deste SKUSugestão de apresentação天禾（沈阳）食品
Tempero para marinada doce de char siu
50 g · 1 kg
Empanados e marinadas
SAU-026 · Registo de referência
Uso e Informações de Fornecimento ↗
Dosagem e diluiçãoPedir ficha de dosagem deste SKUSugestão de apresentação天禾（沈阳）食品
Tempero picante para marinar frango
40 g · 1 kg
Empanados e marinadas
SAU-024 · Registo de referência
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