Dosagem e diluiçãoPedir ficha de dosagem deste SKUSugestão de apresentação聚慧
Tomato soup base No.58
Tomate
J-JL-JH-002 · Registo de referência
Uso e Informações de Fornecimento ↗
Sugestão de apresentaçãoAI Imagem de aplicação. Preparação e dosagem devem ser confirmadas pela ficha do produto e pelos testes na cozinha.
Dosagem e diluiçãoPedir ficha de dosagem deste SKU
A proporção base/água difere da proporção tempero/alimento. Não indicamos uma proporção universal 1:X sem verificação.
广东华馨香料
Pork Bone Soup Base
Nome original: 筒子骨汤底
SAUS-077 · Registo de referência · 2026-09-23
Os registos históricos ajudam na seleção. Disponibilidade, dosagem e rendimento testado exigem confirmação por produto.
Bases, molhos e ingredientes da China para simplificar a preparação, agilizar o serviço e manter o sabor.
KITCHEN GUIDE
Como usar na cozinha
Ainda não há instruções verificadas para este SKU. Indique o prato, volume da panela ou peso dos ingredientes para confirmar dosagem e preparação com a amostra.
- 01
Confirmar SKU, lote, ingredientes e alergénios; obter a ficha de preparação.
- 02
Pesar tempero, água e ingredientes conforme a ficha; fazer um pequeno teste.
- 03
Registar porções reais e calcular o custo com a dose confirmada antes da recompra.
Ficha para o Chef
- Pratos Indicados
- Bases para sopas e pratos
- Sabor e Picância
- Confirmar picância no rótulo
- Dosagem Recomendada
- Pedir ficha de dosagem deste SKU
- Rendimento Testado em Porções
- Registar rendimento no teste de cozinha
- Ingredientes Complementares
- Seguir a ficha de preparação deste SKU
- Armazenamento Antes e Após a Abertura
- Pedir condições antes e após abertura
Ficha de Fornecimento
- Ingredientes e Alérgenos
- Pedir ingredientes e declaração de alergénios atuais
- Peso Líquido e Embalagem por Caixa
- 1kg · 38.4*29.5*14.5cm; 10 unidades/caixa.
- Pedido Mínimo
- Confirmar conforme destino, SKU e composição do pedido
- Prazo de Validade
- A confirmar
- Documentos do Lote
- A confirmar
- Condições das Amostras
- A confirmar
- Prazos de Preparação e Transporte
- A confirmar
- Escopo dos Certificados
- A confirmar
- Custo do tempero por porção
- Calcular após confirmar preço e dose testada
O custo do tempero por porção é calculado com o consumo testado e o preço de compra confirmado. Indique se transporte e impostos estão incluídos.
Ingredientes e alergénios
Pedir ingredientes e declaração de alergénios atuais
Usar o rótulo do lote atual e a documentação de ingredientes e alergénios.
Veja como cada produto entra na rotina da cozinha
Vídeos de pratos, dosagens e etapas de preparação para apoiar o teste na sua cozinha.
Vídeo em preparação. Consulte primeiro as informações de utilização disponíveis.
Certificados e documentos de fornecimento
Verifique o titular, os produtos indicados, a validade e o âmbito de aplicação.
Documentos da fábrica e do produto
Ainda não existe um certificado verificado aplicável a este produto.
Âmbito do documento por verificarProdutos complementares
Dosagem e diluiçãoPedir ficha de dosagem deste SKUSugestão de apresentaçãoDosagem e diluiçãoPedir ficha de dosagem deste SKUSugestão de apresentação
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Mushroom soup base(A)
Cogumelos
J-HG-JH-006 · Registo de referência
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Hot spicy hot pot base
Mala e sebo bovino
J-HG-JH-007 · Registo de referência
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