Дозировка и разведениеЗапросить дозировку для артикулаПример подачи聚慧
Tomato soup base No.58
Томатные основы
J-JL-JH-002 · Справочная запись
Применение и условия поставки ↗
Пример подачиAI Пример применения. Способ приготовления и дозировку уточняют по спецификации и пробам на кухне.
Дозировка и разведениеЗапросить дозировку для артикула
Соотношение основы с водой отличается от соотношения приправы с продуктами. Универсальная пропорция 1:X без проверки не указывается.
聚慧
Peppercorn base
Исходное название: 椒麻锅底料
J-HG-JH-001 · Справочная запись · 2026-09-23
Исторические данные помогают подобрать товар. Текущие поставки, дозировка и проверенный выход требуют подтверждения для каждого продукта.
Основы бульонов, соусы и ингредиенты из Китая для быстрой подготовки и стабильного вкуса.
KITCHEN GUIDE
Как использовать на кухне
Проверенная инструкция для этого артикула пока отсутствует. Сообщите блюдо, объём кастрюли или массу партии ингредиентов, чтобы уточнить дозировку и приготовление вместе с образцом.
- 01
Уточните артикул, этикетку партии, состав и аллергены; получите карту приготовления.
- 02
Взвесьте приправу, воду и основные ингредиенты по карте; проведите небольшую пробу.
- 03
Запишите фактический выход порций и рассчитайте стоимость по проверенной дозировке перед повторным заказом.
Карта для повара
- Подходящие блюда
- Основы для супов и блюд
- Вкус и острота
- Остроту уточнять по этикетке
- Рекомендуемая дозировка
- Запросить дозировку для артикула
- Проверенное количество порций
- Выход порций определить при пробном приготовлении
- Дополнительные ингредиенты
- Следовать карте приготовления артикула
- Хранение до и после вскрытия
- Запросить условия хранения до и после вскрытия
Карта поставки
- Состав и аллергены
- Запросить актуальный состав и сведения об аллергенах
- Масса нетто и комплектация короба
- Требует подтверждения
- Минимальный заказ
- Уточнить по стране, артикулу и составу заказа
- Срок годности
- Требует подтверждения
- Документы на партию
- Требует подтверждения
- Условия предоставления образцов
- Требует подтверждения
- Сроки подготовки и перевозки
- Требует подтверждения
- Область действия сертификатов
- Требует подтверждения
- Стоимость приправы на порцию
- Рассчитать после подтверждения цены и дозировки
Стоимость приправы на порцию рассчитывается по проверенному расходу и подтверждённой закупочной цене. Укажите, включены ли доставка и налоги.
Состав и аллергены
Запросить актуальный состав и сведения об аллергенах
Используйте этикетку текущей партии и документы о составе и аллергенах.
Как продукты входят в рабочий процесс кухни
Видеоролики о блюдах, дозировка и этапы приготовления помогают провести пробу на вашей кухне.
Видео готовится. Пока изучите сведения о применении.
Сертификаты и документы поставки
Проверяйте владельца документа, указанные товары, срок действия и область применения.
Документы предприятия и товара
Проверенный сертификат, применимый к этому товару, пока отсутствует.
Область документа уточняетсяСопутствующие товары
Дозировка и разведениеЗапросить дозировку для артикулаПример подачиДозировка и разведениеЗапросить дозировку для артикулаПример подачи
Дозировка и разведениеЗапросить дозировку для артикулаПример подачи
Дозировка и разведениеЗапросить дозировку для артикулаПример подачи聚慧
Hot spicy hot pot base
Мала и говяжий жир
J-HG-JH-007 · Справочная запись
Применение и условия поставки ↗