按菜品选料
围绕实际菜单与后厨用途组织产品。
海外亚洲餐厅的中国餐配料与预制餐组件
关于沃客莱
把中国餐配料与预制餐组件，带到海外亚洲餐厅后厨。
把中国餐配料与预制餐组件，带到海外亚洲餐厅后厨。
面向餐饮连锁、中央厨房和有进口能力的采购团队，按菜单选品、试做与确认批量供货。
提交后我们核对具体产品、样品安排、采购量与报价。实际效果以产品规格和厨房试做为准。
把用法讲清楚
用厨师使用卡和厨房试做记录连接产品与菜品。
把供货说具体
逐项核对规格、MOQ、交期与文件范围。
重点服务市场
- 马来西亚
- 新加坡
- 美国
- 澳大利亚
- 加拿大
- 法国
从看菜品，到同款复购
先明确用法，再试做、确认和批量采购。
看菜品与用量
从菜单出发，查看适用菜品与已核实用量。
索取标准样品
确认固定规格，再商定样品费用与寄送安排。
厨房试做
按实际设备与出餐方式试做，记录口味和份数。
确认固定 SKU
确认产品、包装与用法，保留试做记录。
批量报价与下单
核对箱规、MOQ、目的地、交期与报价范围。
同款复购
凭确认的 SKU 复购，并核对新批次资料。