Woklane
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Chine · Fondue chinoise

Juncai

Juncai propose Champignons sauvages du Yunnan, Bœuf des hauts plateaux du Yunnan, Légumes sauvages des montagnes du Yunnan.

Origine de la marque · Chine
Juncai · Façade du restaurant

Histoire de la marque

Juncai a commencé à Kunming autour de la fondue de champignons sauvages et des cultures culinaires des peuples du Yunnan. S’appuyant sur l’organisation de Waipo Weidao, la marque sélectionne des champignons de Nanhua et développe des plats locaux. Elle souhaite préserver la qualité tout en renouvelant le partage des saveurs montagnardes.

Produits et catégories

  • Champignons sauvages du Yunnan
  • Bœuf des hauts plateaux du Yunnan
  • Légumes sauvages des montagnes du Yunnan

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