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歷史資料用於選品參考。目前供貨、用量與實測份數,須按具體產品核實。

調味料怎樣用,試做時怎樣核對

圍繞加料次序、用量與出餐步驟整理資料,具體方法以所選產品說明為準。

圖像動效演示,非廚房實拍

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