海外亞洲餐廳的中國餐配料與預製餐組件
餐廳食譜與做法
以來自中國的餐配料與預製餐組件減少重複備料，令出餐流程更清晰。風味、速度與每份成本，以廚房試做核實。
從菜品到出餐：看產品如何進入後廚
菜品短影片配合用量與步驟，讓廚房試做有據可查。
菜品短影片配合用量與步驟，讓廚房試做有據可查。
查看影片 ↗從看菜品，到同款復購
先明確用法，再試做、確認和批量採購。
看菜品與用量
從菜單出發，查看適用菜品與已核實用量。
索取標準樣品
確認固定規格，再商定樣品費用與寄送安排。
廚房試做
按實際設備與出餐方式試做，記錄口味和份數。
確認固定 SKU
確認產品、包裝與用法，保留試做記錄。
批量報價與下單
核對箱規、MOQ、目的地、交期與報價範圍。
同款復購
憑確認的 SKU 復購，並核對新批次資料。